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研究人員：劉漢鎖，樸香淑

相關(guān)單位：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)，動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部飼料工業(yè)中心

本試驗(yàn)旨在研究不同形式氧化鋅對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率、血清抗氧化、腸道形態(tài)的影響。采用完全隨機(jī)區(qū)組將192頭健康三元雜交（杜×長(zhǎng)×大）斷奶仔豬（6.42±0.01kg）分成4個(gè)處理，每個(gè)處理6個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)8頭豬。試驗(yàn)分為前期（d1-14）和后期（d15-28）兩個(gè)階段。基礎(chǔ)日糧中不添加任何鋅源?；A(chǔ)日糧為玉米-豆粕型日糧，各處理組分別為:普通（低氧化鋅組（ZnO-1，前期1600mg/kg，后期110mg/kg，按鋅元素計(jì)）；鈍化氧化鋅組（Pa-ZnO、前期1600mg/kg，后期110mg/kg，按鋅元素計(jì)）；納米氧化鋅前期1600mg/kg，后期110mg/kg，按鋅元素計(jì)）；普通（高）氧組（Nano-ZnO，化鋅組（ZnO-2，前期2250mg/kg組，后期110mg/kg，按鋅元素計(jì)）。結(jié)果顯示，試驗(yàn)前期（d1-14），與普通（低）氧化鋅組相比，鈍化氧化鋅組可提高斷奶仔豬d14天重及平均日增重（ADG）（P<0.05）。鈍化氧化鋅組可顯著降低斷奶仔豬腹瀉率（P<0.05）與普通（低）氧化鋅組相比。試驗(yàn)后期（d15-28）及試驗(yàn)全期（d1-28），與普通（低）氧化鋅組相比，普通（高）氧化鋅組顯著提高仔豬ADFI（P<0.05）。試驗(yàn)后期，與普通（低）氧化鋅組相比，普通（高）氧化鋅組顯著提高仔豬鈣的消化率（P<0.05）。鈍化氧化鋅組較普通（高）氧化鋅組顯著提高了干物質(zhì)、粗蛋白質(zhì)及總能的消化率（P<0.01）。鈍化氧化鋅組與納米氧化鋅組較普通（高）氧化鋅組顯著提高仔豬有機(jī)物消化率（P<0.01）。鈍化氧化鋅組較普通（低）氧化鋅組和普通（高）氧化鋅組顯著提高鈣的消化率（P<0.01）。鈍化氧化鋅組與納米氧化鋅組較普通氧化鋅組顯著提高了磷的消化率（P<0.01）。試驗(yàn)后期，與納米氧化鋅組相比，普通（低）氧化鋅組顯著降低（P<0.05）血清MDA濃度。腸道形態(tài)方面，與普通（高）氧化鋅組相比，納米氧化鋅組顯著提高（P<0.01）空腸的絨毛高度和隱窩深度的比值（P<0.05）。此外，與普通（低）氧化鋅組相比，普通（高）氧化鋅組顯著提高（P<0.05）肝臟鋅含量（P<0.01）。納米氧化鋅組和普通（高）氧化鋅組顯著提高仔豬胃食糜中鋅的含量（P<0.01）較普通（低）氧化鋅組及鈍化氧化鋅組。與普通（低）氧化鋅組相比，普通（高）氧化鋅組和納米氧化鋅組可顯著提高仔豬空腸ZO-1的表達(dá)量（P<0.05）。另外，普通（高）氧化鋅組和納米氧化鋅組可顯著提高仔豬空腸Occludin的表達(dá)量（P<0.05）較普通（低）氧化鋅組及鈍化氧化鋅組。